Les 120 ans de la tarte tatin à Lamotte-Beuvron

500 kilos de pommes, 35 kilos de sucre caramélisé, 40 kilos de pâte pour une tarte tatin de 308 kilos et 3 mètres de diamètre … Record battu pour Lamotte-Beuvron à l’occasion des 120 ans de cette gourmande maladresse des soeurs Tatin ! Un immense bravo à la ténacité de Claude Bertin, président du comité des fêtes, et à l’enthousiasme de Pascal Bioulac et de toute son équipe municipale. Une fois de plus, Le Loir-et-Cher fait parler de lui et bat des records !

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